Sûne Grûn
Een gezonde bodem zorgt voor voedzame en gezonde gewassen en maakt mensen die deze gewassen eten gezonder. Met deze insteek voert het Biosintrum in Oosterwolde, samen met boeren en bedrijven uit de agro-sector, het project ‘Bodemlabel’ uit. FB Oranjewoud maakt dit financieel mogelijk.
Het doel is om – naar analogie van het energielabel voor huizen – landbouwgrond in kaart te brengen. Dat is nooit eerder gedaan. Het model helpt om betere keuzes te maken voor de bodem, en dus voor de gezondheid van mensen. De kwaliteit van de bodem en van het eindproduct staan voorop. Ook wordt onderzocht hoe boeren het bodemleven in de grond kunnen verbeteren.
‘Gezonde bodem, gezonde mensen? Medisch specialisten onderzoeken de relatie.’
Bodemlabel is gekoppeld aan het onderzoek ‘Bodem en humane gezondheid’, waarbij het Friese bedrijf ECOstyle, het Leids Universitair Medisch Centrum(LUMC), het Maastricht Universitair Medisch Centrum+ (MUMC) samen met agrariërs onderzoeken hoe eten van goede en gezonde grond het darmmicrobioom beïnvloedt.